{"title":"Cacao \u0026 Vaniglia","description":"\u003cp\u003ePrima del cioccolato, c’è una fava. Prima del profumo di vaniglia, il frutto di un’orchidea. Questa collezione ritorna alle materie che precedono i gusti che conosciamo così bene.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grue-de-cacao","title":"Granella di cacao","description":"\u003cp\u003eGranella di cacao: fave di cacao tostate e frantumate. Una croccantezza intensa dal gusto di cacao puro, senza zuccheri aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNome botanico:\u003c\/strong\u003e Theobroma cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParte utilizzata:\u003c\/strong\u003e fava di cacao tostata e frantumata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e pezzetti marroni, consistenza croccante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote aromatiche:\u003c\/strong\u003e cacao intenso, amaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Perù\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e al riparo da luce e umidità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché il Perù?\u003c\/strong\u003e Gran parte delle nostre materie proviene dal Madagascar, ma lì non abbiamo trovato granella di cacao. Abbiamo quindi scelto una granella del Perù, e preferiamo dirlo chiaramente piuttosto che lasciar intendere un’origine malgascia.\u003c\/p\u003e","brand":"Kintavolana","offers":[{"title":"50 g","offer_id":58279936229720,"sku":"KIN-GRU-50","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 g","offer_id":58280440365400,"sku":"KIN-GRU-75","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/6360\/7128\/files\/grue_cacao_kintavolana.png?v=1788445965"},{"product_id":"vanille-bourbon-de-madagascar","title":"Vaniglia Bourbon del Madagascar","description":"\u003cp\u003eBaccelli interi di vaniglia Bourbon del Madagascar (\u003cem\u003eVanilla planifolia\u003c\/em\u003e), morbidi e intensamente aromatici. Il loro profumo rotondo e caldo sprigiona note vanigliate, golose e leggermente di cacao. Da incidere e mettere in infusione, raschiare o utilizzare interi in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNome botanico\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eVanilla planifolia\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFamiglia\u003c\/strong\u003e: Orchidaceae\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: Madagascar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParte utilizzata\u003c\/strong\u003e: frutto lavorato — baccello intero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto\u003c\/strong\u003e: baccelli da marroni a neri, morbidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico\u003c\/strong\u003e: rotondo, caldo, vanigliato, leggermente di cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizzo\u003c\/strong\u003e: pasticceria, dessert, bevande e cucina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e: in luogo asciutto, a temperatura ambiente e al riparo dalla luce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kintavolana","offers":[{"title":"10 gousses","offer_id":58279945961816,"sku":"KIN-VAN-10G","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 gousses","offer_id":58381699121496,"sku":"KIN-VAN-20G","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/6360\/7128\/files\/vanillerougebourbonmadagascarKintavolana.png?v=1788445145"},{"product_id":"feves-de-cacao-brut","title":"Fave di cacao crude del Madagascar","description":"\u003cp\u003eFave di cacao intere (\u003cem\u003eTheobroma cacao\u003c\/em\u003e) del Madagascar. Prima della polvere, del cioccolato o della granella, ecco il cacao in una forma vicina alla sua materia prima: una fava intera dal gusto intenso, amaro e naturalmente aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNome botanico\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eTheobroma cacao\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFamiglia\u003c\/strong\u003e: Malvaceae\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: Madagascar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParte utilizzata\u003c\/strong\u003e: seme — fava intera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto\u003c\/strong\u003e: fave intere essiccate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo\u003c\/strong\u003e: cacao intenso, amaro, leggermente acidulo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizzo\u003c\/strong\u003e: da frantumare, trasformare o usare in cucina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e: in luogo asciutto, al riparo da calore, luce e umidità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kintavolana","offers":[{"title":"50 g","offer_id":58279946322264,"sku":"KIN-CAC-50","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 g","offer_id":58375881097560,"sku":"KIN-CAC-75","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/6360\/7128\/files\/Kintavolana_produit_14.png?v=1790243334"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/6360\/7128\/collections\/pexels-photo-8900912.jpg?v=1788384669","url":"https:\/\/kintavolana.com\/it\/collections\/cacao-vanille.oembed","provider":"Kintavolana","version":"1.0","type":"link"}