Ravintsara vor dem ätherischen Öl
In Europa ist Ravintsara vor allem als ätherisches Öl bekannt.
Auf Madagaskar existiert es zunächst in einer viel einfacheren Form: als Blatt.
Die Blätter von Cinnamomum camphora sind besonders aromatisch. Zwischen den Fingern zerrieben oder mit heißem Wasser in Kontakt gebracht, verströmen sie einen frischen, kräftigen und sofort erkennbaren Duft.
Bei Kintavolana haben wir uns entschieden, dieses Material in seiner einfachsten Form anzubieten: als ganzes getrocknetes Blatt.
Ein sehr aromatisches Blatt
Ravintsara gehört zur selben botanischen Familie wie der Zimtbaum: den Lauraceae.
Sein Duft ist jedoch ganz anders.
Das Blatt hat einen frischen, pflanzlichen und kampferartigen Charakter, mit einem aromatischen Eindruck, der an manche Eukalyptusarten erinnern kann.
Sein Duft wird besonders deutlich, wenn das Blatt zerrieben oder in heißes Wasser gegeben wird.
Dieser aromatische Reichtum der Blätter erklärt auch, warum sie zur Herstellung des heute in Europa sehr bekannten ätherischen Ravintsara-Öls verwendet werden.
Auf Madagaskar: die Evoka
Auf Madagaskar ist eine der dokumentierten traditionellen Verwendungen der Ravintsara-Blätter die Evoka, eine Praxis, bei der der Dampf von Pflanzen in heißem Wasser genutzt wird.
Die aromatischen Blätter werden in heißes Wasser gegeben, damit sich ihre flüchtigen Stoffe mit dem Dampf verbreiten.
Dieser Brauch gehört zu den traditionellen madagassischen Praktiken rund um Pflanzen und darf nicht mit der Verwendung eines konzentrierten ätherischen Öls verwechselt werden.
Bei Kintavolana möchten wir diese Geste als das zeigen, was sie ist: eine traditionelle Verwendung des Blattes, ohne ihr eine therapeutische Wirkung zuzuschreiben.
Die ethnobotanischen Verwendungen von Ravintsara und ihre Geschichte werden gesondert in unserem Journal vertieft.
Ravintsara oder Ravensara?
Die beiden Namen sind sich so ähnlich, dass sie immer noch häufig verwechselt werden.
Doch Ravintsara und Ravensara bezeichnen nicht dieselbe Pflanze.
Das hier angebotene Ravintsara entspricht: Cinnamomum camphora.
Ravensara bezeichnet eine andere madagassische Pflanze aus einer anderen botanischen Gattung.
Diese Unterscheidung ist wichtig, denn die beiden Pflanzen wurden im Handel lange verwechselt, insbesondere bei ätherischen Ölen.
Der botanische Name bleibt daher der einfachste Weg, zu wissen, um welche Pflanze es sich handelt.
Eine Pflanze von anderswo, die madagassisch wurde
Die Geschichte des Ravintsara ist besonders.
Cinnamomum camphora, der Kampferbaum, stammt nicht aus Madagaskar. Der Baum ist asiatischen Ursprungs und wurde auf der Insel eingeführt.
Er hat sich dort jedoch besonders gut eingelebt und nach und nach seinen Platz in der Landschaft und in bestimmten madagassischen Bräuchen gefunden.
Diese Geschichte finden wir bei Kintavolana spannend: die einer Pflanze, die von anderswo kam und so vertraut wurde, dass ihr Blatt heute einen besonderen Platz auf Madagaskar einnimmt.
Ein ganzes Blatt
Ravintsara-Blätter sind oval bis länglich, mit spitz zulaufendem Ende und sichtbaren Blattadern.
Getrocknet können Farbe und Wölbung natürlich variieren.
Wir haben uns entschieden, sie ganz zu belassen, statt sie zu Pulver zu vermahlen. Größe, Form und Farbe können daher von Blatt zu Blatt variieren.
Ein Blatt leicht zu zerreiben genügt meist, um seinen sehr aromatischen Charakter zu entfalten.
Häufige Fragen
Was ist Ravintsara?
Das hier verkaufte Ravintsara sind die Blätter von Cinnamomum camphora, einem Baum asiatischen Ursprungs, der auf Madagaskar eingeführt wurde und sich dort eingelebt hat.
Sind Ravintsara und Ravensara dieselbe Pflanze?
Nein. Trotz ihrer sehr ähnlichen Namen handelt es sich um verschiedene Pflanzen. Ravintsara entspricht Cinnamomum camphora.
Wie riechen Ravintsara-Blätter?
Die Blätter haben einen frischen, pflanzlichen und kampferartigen Duft. Ihr aromatischer Charakter wird besonders deutlich, wenn sie zerrieben oder mit heißem Wasser in Kontakt gebracht werden.
Was ist die Evoka?
Die Evoka ist eine madagassische Praxis, bei der der Dampf von heißem Wasser genutzt wird, in das aromatische Pflanzen gegeben wurden. Ravintsara-Blätter gehören zu den Pflanzen, die für diesen traditionellen Brauch dokumentiert sind.
Sind die Blätter dasselbe wie ätherisches Ravintsara-Öl?
Nein. Das ganze getrocknete Blatt ist das rohe pflanzliche Material. Das ätherische Öl ist ein konzentrierter aromatischer Extrakt, der vor allem durch Destillation der Blätter gewonnen wird.